Kedjekunder - Restaurang-, café- och butikskedjor

Att etablera och utveckla ett kedjekoncept ställer höga krav på struktur, kvalitet och långsiktighet. För varje ny enhet behöver utrustning, arbetsflöden, logistik, installation och service fungera effektivt – samtidigt som konceptets uttryck och standard ska bevaras.

Perfecta Storkök hjälper restaurangkedjor, cafékoncept, franchiseverksamheter och andra kedjekunder att skapa genomtänkta, driftsäkra och skalbara lösningar för professionella kök, barer och serveringsmiljöer.

Perfecta Storkök Kylmonter från Haglund Industri hos Espresso House

Med ett långsiktigt samarbete som utgångspunkt

För oss är en kedjekund en verksamhet med flera enheter, ofta med ett tydligt koncept och i många fall även franchisedrift. Vår roll är att säkerställa att varje etablering får rätt förutsättningar – oavsett om det gäller en enskild nyöppning, en större expansion eller löpande utveckling av befintliga enheter.

Vi arbetar nära våra kunder för att skapa lösningar som håller över tid, både funktionellt, ekonomiskt och operativt. Målet är att varje kök ska stödja verksamhetens arbetssätt, minska risken för driftstopp och göra det enklare för medarbetarna att leverera samma höga kvalitet på alla enheter.

Vi har lång erfarenhet av att samarbeta med kedjekunder och Key Accounts inom flera olika segment. Bland våra referenskunder finns exempelvis Espresso House, PLOQ, Yoump, Jumpyard, Panini Internazionale, PONG, Academedia, Boulebar och Stureplansgruppen.

Panini Intenazionale Perfecta Storkök

Perfectas roll som partner

Som partner till kedjekunder arbetar vi med helheten – från behovsanalys och produktval till projektering, leverans, installation och eftermarknad.

Inför varje projekt gör vi en noggrann genomgång av de förutsättningar som påverkar lösningen. Det kan handla om kapacitet, arbetsflöde, kvalitet, energieffektivitet, budget, leveranstider, servicebehov och framtida expansion.

Eftersom vi är obundna kan vi välja utrustning och leverantörer utifrån vad som passar bäst för varje koncept. Det gör att vi kan skapa lösningar som är både funktionella och hållbara, utan att kompromissa med driftssäkerhet eller kvalitet.

För kedjekunder är eftermarknaden en avgörande del av helheten. Vi vet hur viktigt det är att minimera driftstopp och skapa tydliga rutiner för service, reservdelar och support. Därför bygger vi lösningar som fungerar även efter att köket är levererat och verksamheten är igång.

Etablering i Sverige och internationell expansion

Vi hjälper både svenska och internationella kedjor med etableringar, expansion och utrullning av nya enheter. För internationella aktörer som vill etablera sig i Sverige kan vi bidra med lokal marknadskunskap, rätt leverantörsnätverk och praktisk erfarenhet av vad som krävs för att skapa fungerande professionella kökslösningar på den svenska marknaden.

Vi arbetar även med kedjekunder som har enheter i flera länder. Det har gjort att vi har byggt upp arbetssätt för logistik, projektledning och eftermarknad som fungerar även vid mer komplexa etableringar.

När vi går in i en ny marknad eller ett nytt koncept gör vi alltid en genomgång av de lokala förutsättningarna. På så sätt kan vi säkerställa att lösningen möter både kundens krav och de praktiska förutsättningar som gäller på plats.

Vill ni etablera eller expandera ett kedjekoncept?

Berätta för oss om ert koncept, era behov och era planer. Tillsammans tar vi fram en lösning som fungerar för både dagens verksamhet och framtida expansion.

Kontakta Perfecta Storkök för att diskutera hur vi kan hjälpa er med professionell köksutrustning, projektering, installation och service för kedjekunder.

Låter det intressant?

Kontakta oss

Referenser

Hör våra kunder berätta

Vi följer med Jesper Svensson från Stureplansgruppen in på Freyja där han berättar om sin upplevelse kring det återkommande samarbetet med Perfecta Storkök.  

Thumbnail

Perfecta är ett tryggt bolag som har ett bra personligt engagemang och håller det de lovar gällande leveranser och priser. Vi kan alltid lita på att det blir ett bra slutresultat.

Thumbnail

Jesper Svensson, Projektledare Bygg, Stureplansgruppen

Processen

Så här går det till

Uppstart och behovsanalys

1

Vi börjar med att skapa en tydlig bild av era mål, ert koncept, era förväntningar och er tidsplan. Tillsammans går vi igenom vilken roll Perfecta ska ha i projektet och vilka delar ni behöver stöd med.

Ni får en kontaktperson som följer projektet från start till mål, vilket skapar tydlighet, effektiv kommunikation och bättre kontroll genom hela processen.

Genomgång av underlag

2

Om det redan finns ritningar, tekniska underlag eller förfrågningsmaterial går vi igenom detta och identifierar behov, möjligheter och eventuella risker.

Om projektet befinner sig i ett tidigare skede kan vi utgå från en idé, ett koncept eller en enklare skiss och tillsammans ta fram en plan för nästa steg.

Projektering och teknisk samordning

3

När projektet går vidare behövs ofta mer detaljerade ritningar och tekniska underlag. Vi samarbetar med erfarna kökskonsulter och andra specialister för att skapa material som byggare, installatörer och övriga yrkesgrupper kan arbeta utifrån.

En tydlig projektering minskar risken för missförstånd, felbeställningar och kostsamma justeringar under byggprocessen.

Produktval och offert

4

Vi väljer ut lämplig utrustning och leverantörer utifrån projektets krav. I bedömningen väger vi in kvalitet, funktion, kapacitet, energieffektivitet, service, leveranstid och totalekonomi.

Därefter sammanställer vi en offert och går igenom lösningen tillsammans med er. Vid behov justerar vi förslaget så att det matchar era prioriteringar och projektets förutsättningar.

Order, finansiering och produktion

5

När lösningen är beslutad går vi igenom order, leveranstider och eventuell finansieringsmodell. Vi kan även hjälpa till med leasinglösningar via etablerade finansieringspartners.

Innan produktion och leverans säkerställer vi att ritningar och tekniska specifikationer stämmer, för att minimera risken för fel vid leverans och installation.

Leverans, montage och driftsättning

5

Vi samordnar leverans, logistik, inbärning, montage, installation och driftsättning utifrån projektets behov. Målet är att allt ska ske effektivt, säkert och enligt överenskommen tidsplan.

När utrustningen är på plats följer vi upp att leveransen motsvarar överenskommelsen och att verksamheten har rätt förutsättningar inför öppning.

 

Support och service

5

Efter driftsättning finns vår support- och serviceorganisation tillgänglig för garantiärenden, servicefrågor och teknisk support. Genom vårt nätverk av servicepartners kan vi hjälpa kedjekunder med löpande service på flera orter.

För kedjekunder skapar vi gärna tydliga rutiner för support, service och uppföljning, så att varje enhet får snabb och professionell hjälp vid behov.

Referenser

Våra projekt

Palux spismöbel
Restaurang

Privat företagsrestaurang by ISS

Företagsluncher med det lilla extra
Marrone Perfecta
Bar
Restaurang

Frantzén

Den första av Björn Frantzéns 3stjärniga restauranger

Tjänster

Relaterade tjänster

Nedan finner ni några av våra relaterade tjänster och vad de innebär. 

Support & Service

Vår supportavdelning hjälper till med garantiärenden eller bokning av service via utvalda servicepartners runt om i landet. 

Läs mer om Support & Service

Försäljning

Vad du än behöver för produkt så hjälper vi dig att hitta det bästa alternativet till din verksamhet. 

Läs mer om Försäljning

Montage

Önskar ni inbärning och montage av utrustningen har vi tillgång till duktiga och erfarna montörer i hela landet. 

Läs mer om Montage

Branscher

Branscher vi jobbar med

Vi har många olika typer av kunder. Här hittar du mer information om just din bransch och vad vi kan göra för er verksamhet. 

Branscher

Rummel Perfecta Storkök

Restaurang

Vare sig du ska öppna en restaurang som siktar på 3 stjärnor eller om din dröm är att driva en mysig kvarterskrog så har vi erfarenheten som gör att du kan fokusera på det du är bäst på... 

Läs mer om Restaurang

Man preparing coffee at table in cafe

Café

Om man vill lyckas i cafésverige idag behöver man ha något genuint och unikt. Vi hjälper dig med skräddarsydda lösningar som både kan förverkliga din vision och passa din budget. 

Läs mer om Café

Freyja Perfecta Storkök

Storkök

När det kommer till storkök är det viktigt att ha en partner som förstår arbetsflöden och hur man kombinerar effektiv produktion med ergonomi och arbetsmiljö.  

Läs mer om Storkök

Perfecta Storkök Kylmonter från Haglund Industri hos Espresso House

Kedjekund

Perfecta Storkök har spelat en viktig roll när det kommer till att på allvar höja kvalitéten på utrustning inom det här segmentet. Förutom att tillsammans med våra leverantörer kundanpassa design även lyfta energieffektivitet och hållbarhet har gjort oss ledande i branschen. 

Läs mer om Kedjekund

Butik

För alla er som arbetar inom dagligvaruhandeln och som har en ambition att leverera det lilla extra...kontakta oss. Vi kan hjälpa dig med allt ifrån förbutiken till att optimera produktionen i butiksköket eller bageriet. 

Läs mer om Butik

Byggbolag

Jobbar du som byggare och vill du ha en trygg partner i dina projekt när det kommer till restaurang, kök, bar eller butik ska du höra av dig till oss. 

Läs mer om Byggbolag

FAQ

Relaterade frågor

Här samlar vi våra vanligaste frågor och svar. Om din fråga inte finns besvarad är du varmt välkommen att kontakta oss.

Frågor och svar

Finns finansiering för restaurang?

Har ni inte egen finansiering samarbetar vi med flera av de större leasingbolagen och kan erbjuda lösningar med olika upplägg för både små och större affärer. Läs mer om leasing: 

Leasing

Har Perfecta Storkök någon miljö o kvalitetspolicy?

Ja, vi jobbar med ett ledningssystem som är certifierat för miljö och kvalitet enligt ISO9001:2015 och ISO14001:2015 

Om oss

Vilka varumärken säljer Perfecta Storkök?

Vi arbetar med alla varumärken på marknaden inom den här kategorin av produkter. När det gäller tjänster så har vi flera samarbeten med firmor som vi tycker är de bästa inom sitt område. 

Våra tjänster

Hur långa leveranstider har Perfecta Storkök?

Leveranstid beror helt på fabrikat och produkt. Vissa maskiner finns i lager för omgående leverans, medans vissa andra produkter som rostfri inredning och många kylmöbler produceras först efter order. Det mesta brukar vi kunna lösa inom 10-12 veckor. 

Försäljning

Perfecta Storkök kontor vinkyl ölkyl custom Haglund Industri

Kontakt

Kontakta oss vid intresse

Har du ett projekt som du tror vi kan hjälpa till med, kontakta oss via formuläret eller via telefon på kontaktsidan. 

Skicka in via formulär

Fyll i formuläret nedan så återkommer vi.

*” anger obligatoriska fält

Namn*